كتاب طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة

الكتاب يتناول الصناعات الغذائية ومنتجات الألبان ... الباب الاول الالبان المختصرة الباب الثانى اليوغورت - الفصل الاول الطرق المختلفة لصناعى الزبادى اليوغورت الفصل الثانى الاهمية الغذائية و العلاجية لليوغورت الزبادى
نادية عبدالمجيد ابو زيد - ❰ لها مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ طرق التصنيع والأهمية الصحية والعلاجية للألبان المتخمرة ❝ ❞ التغذية و أمراض العصر - المعادن الغذائية ❝ ❞ الألبان و صحة الانسان ❝ ❞ مخلفات صناعة الألبان ولبن فول الصويا استخداماتها وفوائدها الصحية ❝ الناشرين : ❞ مكتبة المعارف الحديثة ❝ ❞ دار الزهراء للنشر والتوزيع - الرياض ❝ ❱
من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .